3 ÜLKEDEN 450 ÇEŞİT ÜZÜM AYNI BÖLGEDE YETİŞİYOR

13 ülkeden getirdikleri farklı çeÅŸitte üzümleri aynı bölgede yetiÅŸtiren Cengiz ailesi, meyve almaya da baÅŸladı

 Özellikle bibere benzeyen üzüm görenleri ÅŸaÅŸkına çevirirken, üretici bu üzümü piyasaya sürmeye hazırlanıyor

Mersin'in Toroslar ilçesinde üzüm yetiÅŸtiriciliÄŸi yapan çiftçi, 3 yıl önce baÅŸladığı çeÅŸitlilik serüveninde 450 çeÅŸide ulaÅŸtı. 13 ülkeden getirdikleri farklı çeÅŸitte üzümleri aynı bölgede yetiÅŸtiren Cengiz ailesi, meyve almaya da baÅŸladı. Özellikle bibere benzeyen üzüm görenleri ÅŸaÅŸkına çevirirken, üretici bu üzümü piyasaya sürmeye hazırlanıyor.

Türkiye'de tarımsal üretimde önemli bir noktada olan Mersin, üzüm yetiÅŸtiriciliÄŸinde ilk 3 içinde yer alıyor. Özellikle sofralık üzüm üretimde önemli bir paya sahip olan Mersin'de, son yıllarda farklı çeÅŸit üzümlerde denenmeye baÅŸlandı. Mersin'in merkez Toroslar ilçesine baÄŸlı Musalı Mahallesi'nde ailesiyle birlikte uzun yıllardır üzüm yetiÅŸtiriciliÄŸi yapan Zülkif Cengiz de 3-4 yıl önce farklı ülkelerden getirdiÄŸi üzümleri yetiÅŸtirmeye baÅŸladı. Åžu anda bahçelerinde 450 çeÅŸit üzüm bulunan Cengiz, çeÅŸitlilik denemelerine devam edeceÄŸini söyledi.

"450 çeÅŸit oldu"

Yaptığı üretimle ilgili konuÅŸan Zülkif Cengiz, çocukluÄŸundan beri bu iÅŸin içinde olduÄŸunu söyledi. Ailesinin uzun yıllardır baÄŸcılıkla uÄŸraÅŸtığını kaydeden Cengiz, "Biz de onlarla birlikte bu iÅŸin içindeydik her zaman. Yaklaşık onlar bir 30 yıldır yapıyordur. Hatta babamların babaları da bu iÅŸle uÄŸraşıyormuÅŸ. Burada ilk önce zamanın daha popüler olan çeÅŸitleri Tarsus beyazı olsun, gök üzüm olsun ki zamanında çok deÄŸerli olan çeÅŸitleri vardı. Bu köyde daha önce iki tane çeÅŸit vardı çok tutulan. Daha sonra bunlar çeÅŸitlendi iÅŸte. Öbür köyden öbür ÅŸehirden öbür ülkeden gele gele ÅŸu an 450 çeÅŸit oldu yani bu köyde. Yaklaşık bir 13-15 ülkeden getirdik. Åžu an 3-4 yıldır da denemesini yapıyoruz. Denemeler ÅŸu an güzel gidiyor. Bizi mutlu ediyor. Bazı türlerin adaptasyonunu kontrol ediyoruz. Buradaki rakıma, buradaki iklime ayak uyduruyor mu, uydurmuyor mu onlara bakıyoruz. Bir tane çeÅŸidimiz var o 3 yıldır meyve vermiyor. Belki bu rakımdan kaynaklanıyor, belki de buradaki iklim ÅŸartlarından kaynaklanıyor. Bunu biraz daha deniz seviyesinde deneyeceÄŸiz ya da biraz daha yukarıda deneyeceÄŸiz" diye konuÅŸtu.

"Biber üzüme kimse inanmıyor"

Özellikle birkaç tane üzümün çok iyi uyum saÄŸladığının altını çizen Cengiz, "Biz bunları piyasaya çıkartmayı planlıyoruz. Birkaç tane özel çeÅŸidimiz var bu konuda. Mesela biber üzüm var. Ona kimse inanmıyor. Diyorlar ki 'siz biberleri yapıştırdınız mı? Bu salkım olamaz. Böyle üzüm mü olur? Üzüm dediÄŸiniz böyle olmaz' vesaire falan diye. YeÅŸilken bibere benziyor. Sonrasında büyüyerek üzüm oluyor. Aynı zamanda çekirdeksiz bir üzüm yani. Daha sonra kocaman büyük bir salkım halini aldığında da çok güzel bir görüntüsü oluyor. Bu sene biraz hastalıklı bir dönem geçti hava ÅŸartlarından dolayı. Bazı çiftçilerimiz hasatları bekledikleri kadar iyi olmadı. O yüzden bu sene Mersin’de üzüm az olduÄŸu için ve talep fazla olduÄŸu için çiftçileri mutlu etti. Güzel bir paraya sattılar. Umarım herkes mutlu olmuÅŸtur. Biz mutlu olduk, bizim köydeki arkadaÅŸlarımız mutlu oldu" ifadelerini kullandı.

Åžu an genel olarak 12-13 ülkedeki çeÅŸitlerin hemen hemen hepsini aldıklarının altını çizen Cengiz, "Daha alacağımız birçok ülke var. Ä°ÅŸte Güney Asya tarafına falan daha açılmadık. Umarım o taraflardan da alacağız. Hayalim binlerce, on binlerce çeÅŸit bir yerde olsun. Bir yerde birikmiÅŸ bir ÅŸekilde olsun. Turizm anlamında bu iyi bir ÅŸey olabilir. Ä°nsanlar gezmeye gelebilir, görmeye gelebilir. Ä°leriye yönelik böyle bir hedefim var" dedi.